Τα ενδιάμεσα ή «snacking» είναι σχεδόν καθημερινά στο πρόγραμμα κάθε ενήλικα ή ανήλικου και ειδικά το καλοκαίρι όταν απολαμβάνουμε τον ήλιο στη παραλία είτε στη πισίνα. Αυτά τα ενδιάμεσα όμως, είναι πολλές φορές ψηλά σε θερμίδες, λίπος, ζάχαρη, και αλάτι και μπορεί να φέρουν επιπλέον κιλά χωρίς να το καταλάβουμε. Τα ενδιάμεσο είναι πολύ καλό για τον οργανισμό μας αφού οι συστάσεις λένε πως πρέπει να καταναλώνουμε 5-6 μικρά γεύματα τη μέρα για να έχουμε καλύτερη υγεία και ένα πιο γρήγορο μεταβολισμό. Εκείνο που πρέπει να προσέξουμε είναι αυτά τα ενδιάμεσα να είναι υγιεινά.
Παρακάτω είναι μερικά παραδείγματα εύκολων ενδιάμεσων χαμηλών σε θερμίδων που μπορούμε να τα καταναλώσουμε στην παραλία χωρίς ενοχές! Μαζί με την πετσέτα, καπέλο και το αντηλιακό πάρτε και μερικά από αυτά τα σνακ για μια τέλεια μέρα στην παραλία!
Φρέσκα ή αποξηραμένα φρούτα: δεν χρειάζονται καμιά προετοιμασία, είναι από τις πιο υγιεινές επιλογές και μας δίνουν ενέργεια στο λεπτό!
Καρπούζι: δροσερό, χαμηλό σε θερμίδες, εύκολο να το μεταφέρουμε και γευστικότατο.
Καρότα: Το ιδανικότερο σνακ στην παραλία που είναι χαμηλό σε θερμίδες και λιπαρά και το καλύτερο αν τρώμε αρκετά καρότα θα βοηθήσει πολύ στο μαύρισμα μας. Τα καρότα είναι πλούσια σε βήτα-καροτίνη που βοηθάει πάρα πολύ στο μαύρισμα μας!
Λαχανικά με dip: Κόψτε σε στικ ένα μεγάλο αγγούρι, ένα μεγάλο καρότο και σέλινο. Για dip, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άπαχο γιαούρτι ή άπαχο γιαούρτι με σκόνη σούπας της αρεσκείας σας.
Σάντουιτς με τόνο: ένα μικρό σάντουιτς μπορεί να είναι ένα πολύ χορταστικό σνακ. Μπορείτε να βάλετε γέμιση από τόνο για να πάρετε και την πρωτεΐνη! Συνδυάζεται τέλεια με πολλά λαχανικά!
Σάντουιτς με γαλοπούλα: Κόψτε δυο λεπτές φέτες ολικής αλέσεως ψωμί και προσθέστε στήθος γαλοπούλα και άπαχο τυρί cheddar και βάλτε τα σε φούρνο μικροκυμάτων για ένα λεπτό.
Trail mix ξηρών καρπών: Μια δυναμωτική και χορταστική λύση στην παραλία απλά θέλει λίγη προσοχή στην ποσότητα! Κάνετε ένα μείγμα από ξηρούς καρπούς και είστε έτοιμοι για ένα αρκετά δυναμωτικό σνακ!
Γιαούρτι: γιαούρτι χαμηλό σε λιπαρά σκέτο ή γιαούρτι φρούτου είναι μια πολύ εύκολη και δροσιστική λύση στην παραλία!
Σταφίδες με φρούτα: Βάλτε σε ένα μπολ μια κουταλιά σταφίδες και ένα τέταρτο φλιτζανιού ξερά (ή και φρέσκα) βερίκοκα. Προσθέστε από πάνω μια κουταλιά νιφάδες αμυγδάλου.
Πίτα με χούμους: Κόψτε σε φέτες μια πίτα και αλείψετε σε κάθε κομμάτι χούμους και λίγη πιπεριά.
Κρακεράκια με τυρί ή φυστικοβούτηρο χαμηλό σε θερμίδες: Εύκολο, γρήγορο σνακ και αρκετά απολαυστικό!
Πεπόνι με γιαούρτι: Κόψτε σε μικρά κομμάτια μισό μικρό πεπόνι και ανακατέψτε το με ένα κουτάλι γιαούρτι άπαχο.
Παγωμένο Γιαούρτι: Βάλτε σε μπολ δυο μερίδες γιαούρτι παγωτό και γαρνίρετε με μια κουταλιά light σιρόπι σοκολάτας.
Σαλάτες: Από το σπίτι μπορούμε να ετοιμάσουμε διάφορα λαχανικά και να προσθέσουμε αν θέλουμε λίγο τόνο ή τυρί ή γαλοπούλα ή λίγο αβοκάντο και γίνεται ένα θρεπτικότατο και χορταστικό σνακ.
Κράκερ με marshmallows: Σε ένα κράκερ βάλτε δυο κομμάτια marshmallows και ένα μικρό κομμάτι μαύρης σοκολάτας. Αν θέλετε μπορείτε να λιώσετε την σοκολάτα.
Παγωμένη σούπα από αγγουράκι: αγγουράκια καθαρισμένα με ½ φλυντ άπαχο γιαούρτι, 1 κουτάλι φρέσκα μέντα και παγάκια! Βάλτε τα στο blender και γίνεται ένα δροσιστικό και πολύ χαμηλό σε θερμίδες σνακ!
Χυμός από cranberry: ένα φλιτζάνι χυμό cranberry με 1 κουταλάκι lime juice είναι μόνο γύρω στις 100 θερμίδες! Γεμίστε το με παγάκια και απόλαυσε το!
Smoothie φράουλας: Στο blender σας συνδυάστε ένα φλιτζάνι άπαχο γιαούρτι φράουλας με ½ φλιτζάνι χυμό κρανμπερι. Προσθέστε ένα φλιτζάνι φράουλες.
Smoothie νεκταρίνι: Στο blender βάλτε ένα φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού, προσθέστε δυο φλιτζάνια νεκταρίνια και ένα φλιτζάνι μάνκο.